Description
Poitrine d’Agneau
Ce morceau de poitrine d’agneau vous est proposé au choix, entier, ou coupé. On parle alors d’épigramme.
Délicieux grillés en barbecue, ces morceaux très gouteux conviendront également à la préparation des ragouts de l’hiver.
Mode et temps de préparation
À griller quelques minutes de chaque côté au barbecue. Vous pouvez également la désosser et la couper en morceaux pour donner encore plus de goût à un ragoût d’agneau.
Conditionnement
Sous vide – chaque rouelle d’agneau entre 150 g et 160 g.
Date limite de consommation : 8-10 jours
Avis
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