Entrecôte d’aloyau 

La Maison William pense au bien-être et au plaisir des amateurs de viande rouge de qualité et surtout frais. L’Aloyau de Bœuf est une viande filandreuse extrêmement goûteuse. L’entrecôte allie tendreté et saveur. Tous nos produits sont issus d’une sélection d’animaux de race à viande, élevés en France et profitant au mieux de ce que la nature peut offrir, C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux des morceaux. 

Surveillance du Grand Rabbinat de Lyon et de la région Auvergne Rhône Alpes.